
Τα φασόλια αποτελούν σημαντική πηγή πρωτεϊνών, βιταμινών και ινών. Είναι πλούσια σε αντιοξειδωτικά, μεταλλικά στοιχεία, όπως ασβέστιο, σίδηρο, κάλιο, καθώς και ακόρεστα λιπαρά οξέα.
Το αλεύρι από λευκά φασόλια βοηθά στην απώλεια βάρους και μειώνει τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα. Ο λόγος είναι ότι περιέχει μια πρωτεΐνη που αναστέλλει την απορρόφηση της γλυκόζης από το σώμα, συμβάλλοντας στον έλεγχο του διαβήτη.
Το αλεύρι από λευκά φασόλια βοηθά στην απώλεια βάρους και μειώνει τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα. Ο λόγος είναι ότι περιέχει μια πρωτεΐνη που αναστέλλει την απορρόφηση της γλυκόζης από το σώμα, συμβάλλοντας στον έλεγχο του διαβήτη.
![]() |